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☆お手軽ジャーマンポテト☆

千代田建設の増田です。
忙しい方にピッタリの時短レシピをご紹介いたします!

①じゃがいもの皮をむき、さっと水に通したら、ボウルに入れて塩を振り、ラップをして、電子レンジ(600W)で5分程加熱します。(個数によりけり。多い場合はもう少し加熱して下さい)
②フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ニンニクのみじん切りとローズマリー少々を加えて、香りが出るまで炒めます。
③次にベーコンを加えてカリカリになるまで炒めたら、玉ねぎ・レンジで加熱したジャガイモ、砂糖中さじ1を加え、玉ねぎが透き通るまで炒めます。
④塩・黒こしょう少々、顆粒コンソメ小さじ0.5、バジルを加えて、全体に馴染んだらお手軽ジャーマンポテトの出来上がりです!!

簡単ですが、ローズマリーとバジルが入ることにより、本格的な味わいが楽しめますよ♪
皆さんも是非、試してみてください。
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