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夏休みの自由研究

こんにちは、千代田建設の高倉です。
お盆休みも終わり、8月も半分が過ぎて…となると小学生・中学生がいる我が家はそろそろ夏休みの宿題が気になってきます。
自由研究なんて、どうしよう…と思っていたら偶然スーパーで『味噌つくりキット』というものを発見！
これだ!!ということでさっそく味噌の『仕込み』をしました。
説明書を読んだら、完成までには2ヶ月ほどかかるそうで（笑）
全然間に合わないのですが、仕込みをしている息子は楽しそうで、『菌』についても興味を持ったりして、良い経験だなぁと思いました。
味噌が完成したら、お味噌汁を作ってくれるそうです。