こんにちは！
千代田建設 小野田です
令和3年7月28日は『土用の丑の日』ということで
本日のランチは『うなぎ弁当』
社長が全従業員に用意してくださいました♪♪♪
わ～～なんて贅沢なランチなんでしょう！
きっとうなぎの養殖が盛んな静岡県産かと…美味しくペロッといただいちゃいました。
社長の従業員愛に感謝です✨
うなぎはビタミンAが特に豊富な食材です。
ビタミンAは、目・皮膚・粘膜などの健康維持に効果がある栄養素で、不足すると視力が衰えたり、肌の乾燥を招いたりするのだとか…
そういえば近頃急に視力が低下し、たまに慣れないメガネを必要としてるな私。だからといって高価なうなぎを頻繁に食せるかといったら厳しい(泣)ビタミンAは緑黄色野菜から積極的に摂取するとします。
そして、うなぎにはビタミンAだけでなくタンパク質・ビタミンB群・ミネラル類が豊富にバランスよく含まれているので、効率よく栄養摂取できるため夏バテ予防に役立つのだそうですよ。
さて、食事から身体も心も健康に！
暑さに負けず夏を乗り越えたいと思います(´▽｀*)
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